mardi 30 novembre 2010

Produits alimentaires locaux : rendez-vous à Tarascon le 9 décembre


La chambre d'agriculture de l'Ariège et sept partenaires d'AgriProxi (programme opérationnel de coopération transfrontalière Espagne-France-Andorre) ont souhaité faire un point sur les bonnes pratiques en matière de distribution de produits locaux. Sur quel(s) marché(s) positionner une plateforme : restauration collective, paniers de produits, GMS… ? Avec quels types de produits : bios, conventionnels, les deux ? Quelle forme d'organisation préférer avec quels soutiens des territoires ? Autant de questions qui seront explorées à travers divers témoignages et interventions jeudi 9 décembre 2011 au parc de la préhistoire à Tarascon.